FABRICATION ARTISANALE Française - 100% Bio
Les pâtes " Tagliatelle Complète" de la sélection GéoSaveurs BIO, élaborées uniquement à partir semoule de blé dur complète, issue de l'agriculture biologique. Ces pâtes laminées à l'ancienne, pétrie à froid façon pâte fraîches, ont été préparés selon un procédé de fabrication artisanale et d'un séchage traditionnel. La semoule utilisée complète, l'enveloppe du grain contenu dans celle-ci permet un apport supplémentaire en fibres et vitamines, un goût de céréales plus prononcé. Ces pâtes raviveont vos papilles des petits et des grands.
Prix : 8,40€ /Kg, poids variable. Variante en 250g et 500g
Conseils & Astuces : Verser dans l’eau bouillante salée, 4 min. Vous accompagnerez ces pâtes d'une noix de beurre, d'un filet d'huile d'olive, de sauces tomates, de légumes, d'emmental râpé, de parmesan, de tomme de chèvre ou de brebis, de pesto. Ces pâtes nature ou en sauces, permet aux passionnés de cuisines d'imaginer les recettes les plus variées, libre à vous de les assaisonner selon vos envie, laisser libre court à votre imagination pour les gratins de pâtes variés et de saison.
Zoom sur le savoir-faire métier : Ces pâtes sont séchées à l’ancienne par un procédé de séchage lent à basse température. Ces pâtes artisanales sont fabriquées traditionnellement et suivent un long séchage à basse température pendant 12 à 18h, permettant ainsi une meilleure restitution des qualités nutritionnelles et des saveurs.
Allergènes : Contient du GLUTEN, traces éventuelles d’œuf et de soja
Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g de pâtes sèches :
ENERGIE - 1440kj / 341kcal
PROTEINES - 11,4g
GLUCIDES - 63,2g dont sucres 3g
LIPIDES - 2,7g dont acides gras saturés 0,6g
FIBRES - 9,9g
SEL - 0,01g
PRODUITS ISSUS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE
CERTFIES PAR FR-BIO-01
Produit en France / Agriculture UE