FABRICATION ARTISANALE Française - 100% Bio
Produit en France / Agriculture UE
Les pâtes " Langue d'oiseau demi complète" de la sélection GéoSaveurs BIO, élaborées uniquement à partir semoule demi-complète de blé dur issue de l'agriculture biologique. Ces pâtes ont été préparés selon un procédé de fabrication artisanale et d'un séchage traditionnel. Artisan, Bio, la semoule utilisée semi-complète, l'enveloppe du grain contenu dans celle-ci permet un apport supplémentaire en fibres et vitamines, un goût de céréales plus prononcé.
Prix : 7,20€ /Kg, poids variable. Variante en 250g et 500g Vous pouvez nous contacter pour toutes commandes autre que les poids mentionnés sur notre page.
Conseils & Astuces : Verser dans l’eau bouillante salée, 5 min. Idéale en hiver pour accompagner un bouillon, une soupe, un potage. Ces pâtes Nature ou en sauces, permet aux passionnés de cuisines d'imaginer les recettes les plus variées, libre à vous de les assaisonner selon vos envie.
Zoom sur le savoir-faire métier : Ces pâtes sont séchées à l’ancienne par un procédé de séchage lent à basse température. Ces pâtes artisanales sont fabriquées traditionnellement et suivent un long séchage à basse température pendant 12 à 18h, permettant ainsi une meilleure restitution des qualités nutritionnelles et des saveurs.
Allergènes : Contient du GLUTEN, traces éventuelles d’œuf et de soja
Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g de pâtes sèches :
ENERGIE - 1520kj / 360kcal
PROTEINES - 11,1g
GLUCIDES - 73,8g dont sucres 1,5g
LIPIDES - 1,5g dont acides gras saturés 0,2g
FIBRES - 4g
SEL - 0,01g
PRODUITS ISSUS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE
CERTFIES PAR FR-BIO-01