FABRICATION ARTISANALE Française - 100% Bio (Sans Allergène, Sans Guten)
 
• 100% Légumineuse   
• Sans gluten
• Source de protéines végétales
• Grande teneur en fer
• Riche en fibres
 
Une excellente alternative aux pâtes traditionnelles ! 
 
Les vertus des "Pâtes 100% aux Lentilles" est très intéressante au niveau nutritionnel car c'est la légumineuse la plus riche en Fer et en Protéines, elle apporte une grande teneur en fibres, vitamines et minéraux et un véritable allié dans la préparation des plats Sans Gluten.
 
Son petit goût noisette en fait une légumineuse très appréciée des fins gourmets et leurs couleurs orangées illumineront vos plats.
 
La farine de lentilles se décline en plusieurs couleurs grâce aux différentes variétés de lentilles: Fusilli Lentille jaune (à base de farine lentille jaune), Fusilli Lentille corail (à base de farine de lentille corail), Fusilli Lentille noire (à base de lentille noire)
 
Des pâtes certifiées sans gluten, préparées selon un procédé de fabrication artisanale et d'un séchage traditionnel. Artisan, Bio, elles raviveront les papilles des gourmets et sera une bonne source de protéines végétales aux adeptes du régime végétarien et est recommandé dans le cadre d'une alimentation végétarienne.
 
Conseils & Astuces : Verser dans l’eau bouillante salée, ne pas dépasser le temps de cuisson de 3 min pour conserver toute la richesse nutritionnelle et leur texture. Nature ou en sauces, permet aux passionnés de cuisines d'imaginer les recettes les plus variées, libre à vous de les assaisonner selon vos envie, laisser libre court à votre imagination pour les gratins de pâtes variés et de saison.
 
Zoom sur le savoir-faire métier : Ces pâtes sont séchées à l’ancienne par un procédé de séchage lent à basse température. Ces pâtes artisanales sont fabriquées traditionnellement et suivent un long séchage à basse température pendant 12 à 18h, permettant ainsi une meilleure restitution des qualités nutritionnelles et des saveurs.
 
Allergènes : SANS ALLERGÈNE
 
Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g de pâtes sèches :
ENERGIE - 1581kj / 374kcal
PROTEINES - 27g
GLUCIDES - 56,6g dont sucres 1,6g
LIPIDES - 2g dont acides gras saturés 0,4g
FIBRES - 10,9g
SEL - 0,02g
 
PRODUITS ISSUS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE
CERTFIES PAR FR-BIO-01
Produit en France / Agriculture NON UE