FABRICATION ARTISANALE Française - 100% Bio (sans allergènes, sans gluten)
Produit en France / Agriculture UE / NON UE
Les pâtes " Fusilli aux Lentilles vertes" de la sélection GéoSaveurs BIO, sont élaborées à partir de farine de Lentille verte Bio issus du Sud Ouest de la France, elle apporte une grande teneur en fibres, protéines, vitamines et minéraux. Son petit goût noisette en fait une légumineuse très appréciée des fins gourmets.
Des pâtes certifiées sans gluten, préparées selon un procédé de fabrication artisanale et d'un séchage traditionnel. Artisan, Bio, elles raviveront les papilles des gourmets et sera une bonne source de protéines végétales aux adeptes du régime végétarien et est recommandé dans le cadre d'une alimentation végétarienne.
Conseils & Astuces : Verser dans l’eau bouillante salée, ne pas dépasser le temps de cuisson de 4 min pour conserver toute la richesse nutritionnelle et leur texture. Nature ou en sauces, permet aux passionnés de cuisines d'imaginer les recettes les plus variées, libre à vous de les assaisonner selon vos envie, laisser libre court à votre imagination pour les gratins de pâtes variés et de saison.
Zoom sur le savoir-faire métier : Ces pâtes sont séchées à l’ancienne par un procédé de séchage lent à basse température. Ces pâtes artisanales sont fabriquées traditionnellement et suivent un long séchage à basse température pendant 12 à 18h, permettant ainsi une meilleure restitution des qualités nutritionnelles et des saveurs.
Allergènes : SANS ALLERGÈNES
Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g de pâtes sèches :
ENERGIE - 1438kj / 340kcal
PROTEINES - 25g
GLUCIDES - 52g dont sucres 0,9g
LIPIDES - 0,7g dont acides gras saturés 0,1g
FIBRES - 7,9g
SEL - 0,09g
FER - 7,9mg
PRODUITS ISSUS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE
CERTFIES PAR FR-BIO-01